В новаторському інтер’єрі ресторану переважає пастельна гама тонів в поєднанні з темним деревом. Великі вікна на терасі дозволятимуть навіть в холодну пору року насолоджуватися неповторними пейзажами центру міста.

Нове меню ресторану – синтез стильних міжнародних кулінарних трендів. Іншими словами, синтез середземноморської та японської кухні і страв приготованих в іспанській печі “Josper” (Хоспер). Основа меню – легкі салати, освіжаючі супи, страви приготовані на деревному вугіллі в іспанській печі “Josper”, а також вишукані страви з риби та м’яса, легкі десерти у виконанні зіркового складу кухарів. Шеф-кухар ресторану Віталій Бугел співпрацюватиме з кухарями Андреа Норі та Ріганом Бегшоу.

Если вы планируете провести в ресторане деловую встречу с иностранцами, у вас два варианта: или учитывать их кухню и традиции (англичан в ресторан с европейской кухней, немцев в пивной паб, японцев – в рыбный ресторан и т.д.), или показать им всю полноту украинской национальной кухни.

Отдельно стоит выбор ресторана для проведения банкета. Здесь вступают в силу такие факторы, как количество гостей, влияющее на необходимый размер зала, чистота и вентиляция помещения, наличие дополнительной оплаты за аренду зала, возможность использования своих продуктов, готовность адмистрации к украшению зала.  Все это вам нужно выяснить при предварительном посещение ресторана и в беседе с администратором.

Встречу с друзьями смело можно провести в пабе или пиццерии, а семейный ужин – в уютном ресторане с итальянской или французской кухней.

Следующим шагом будет выбор месторасположения ресторана.  Нецелесообразно ехать в заведение на другой конец города, даже если там подают самые вкусные роллы или салаты. Часы, потраченные на дорогу, могут существенно подпортить наслаждение едой. Поэтому станция метро или остановка общественного транспорта в пяти минутах от ресторана – немаловажный плюс.

После того, как вы определились с типом и местом заведения, можно приступать к непосредственно поиску ресторана в интересующем вас районе. Отличным помощником на этом этапе могут служить ресторанные гиды или справочники, желательно с возможностью фильтрации по разным критериям. Все, что вам нужно – это задать нужные параметры и нажать на кнопку «поиск».

Но не исключено, более того, очень вероятно, что у вас появится несколько вариантов, между которыми и предстоит выбрать. И помочь вам совершить этот выбор сможет либо ваш личный опыт, либо опыт или мнение других посетителей. Во втором случае, вам снова пригодиться ресторанный Интернет-гид, на котором, просмотрев страничку ресторана, вы сможете составить первоначальное мнение, а также ознакомится с отзывами людей, уже посещавших его. Если данной информации окажется недостаточно, вы всегда можете перейти на персональный сайт ресторана.

При окончательном выборе заведения, где вы собираетесь провести время, советуем вам обращать внимание на следующее:

1.  Фасад и удобность подъезда.

Оформление здания, аккуратный вход, не обледеневшая скользкая лестница зимой – говорят о том, что здесь с уважением относятся и к обычным прохожим, и к посетителям, а охраняемая парковка возле ресторана будет дополнительным удобством, если вы на машине.

2. Интерьер.

Эту информацию вы можете почерпнуть из размещенных фото. Внутреннее оформление должно настраивать на приятное принятие пищи, соответствовать  направленности ресторана.

3. Репутация заведения.

Если в ресторане регулярно подают несвежую пищу, у заведения есть проблемы с обслуживанием и т. д., то на сайтах, форумах и в социальных сетях вы всегда найдете информацию об этом.

4. Вентиляция и кондиционеры.

Если в помещении пахнет чистящими средствами или  запахами, которые распространяются с кухни– это говорит о том, что в заведении плохая система вентиляции. К тому же  это, мало того, что неприятно, так и не будет способствовать аппетиту. Лучше всего, когда по залу распространяются ароматы пряностей, свежемолотого кофе, выпечки или горячего шоколада.

5. Качество обслуживания.

Здесь нужно принимать во внимание быстроту приготовления и подачи блюд, вежливость и компетентность персонала. Не на последнем месте стоит внешняя привлекательность блюда, ведь от того, какое настроение создает внешний вид поданного блюда, зависит, насколько вам захочется его съесть.

6. Чистая уборная.

Как театр начинается с вешалки, так и, для многих, ресторан начинается с туалетной комнаты

7. Разделение залов “для курящих” и “для некурящих”.

Едкий сигаретный дым для некурящего человека может оказаться сущей пыткой, способной перечеркнуть всю красоту и изысканность блюд.

8. Живая музыка.

Постарайтесь узнать заранее, если есть возможность, будет ли живая музыка в тот день, когда вы собираетесь в ресторан. Это поможет вам избежать шумной программы, если вы планируете романтический вечер или просто этого не любите.

9. Стоимость среднего чека и способы оплаты.

Чтобы не попасть впросак, лучше сразу определить сумму, которую вы планируете потратить на ужин или обед, а также принимают ли в ресторане банковские карты или оплата только наличными? Кстати, многие рестораны идут навстречу свои клиентам и размещают на своих сайтах меню, что может существенно сократить время выбора блюда и дать вам представление о ценовой категории ресторана.

10. Качество еды и свежесть продуктов.

Последний и самый важный пункт – не допускающий компромиссов. Никакая приятная атмосфера и услужливость официанта не смогут компенсировать привкус испортившегося майонеза в салате или подгоревшего мяса в стейке.

После того, как вы окончательно выбрали заведение, вы можете позвонить его администратору, уточнить недостающие детали, забронировать столик, а также произвести предварительное согласование стоимости и наличия блюд. Такой предварительный заказ поможет вам избежать неприятных сюрпризов, с  отсутствием напитков или блюд, а главное заранее и грамотно рассчитать ваш бюджет. Также не лишним будет записать фамилию человека, зарезервировавшего для вас столик.

Выбор ресторана – процесс щепетильный и сугубо личный, ведь для многих визит в ресторан – это не просто ужин, а своеобразный маленький праздник. Доказано, что хорошо приготовленная и поданная пища способствует поднятию настроения, появлению легкости и бодрости. Если выходя из ресторана, вы понимаете, что вам хочется сюда вернуться, значить ваш выбор был удачным.

In light of the upcoming Euro 2012 Football Championship that will take place in Poland and Ukraine in the Summer 2012, we hope that this site will serve as a valuable resource to everyone visiting Lviv for either leisure or business.

Keeping in mind our English speaking audience, we now deliver the information in both English and Russian languages. All functionalities of the site (including restaurant reviews and ratings, table bookings, personal reviewer profile pages, etc.) are now bilingual and are fully integrated into the site’s infrastructure.

So, what has been improved and introduced in this new release for restaurant owners?

1. Kharkiv restaurant owners can now register their restaurants completely free, and have a full control of their restaurant listings
2. Restaurant owners can publish video tours of their restaurants
3. Restaurant owners can publish up to 2 current restaurant news/promotions
4. Restaurant owners can directly receive online table bookings to their email address and personal online cabinet as well as approve or deny online reservations.

So, what has been improved and introduced in this new release for food lovers?

1. Users can now earn bonus points for every restaurant review or approved online reservation. These bonus points can be redeemed for discounts and coupons. The more bonus points a user has, the more significant his/her rating/review is.
2. Users can make online table bookings and manage them in their admin area as well as receive automatic email notifications about all approved/denied table bookings and restaurant reviews.
3. Users can now use our powerful Lviv restaurants search functionality to filter restaurants by cuisine type, price, location, features, etc.
4. Both users and owners can now register using their Facebook registration info.

We value our users’ opinions, so please leave your comments and recommendations for this site in the comment area below!

Thank you for your business, and we look forward serving you!